Yasai Age Gyoza (3st.), Inari Nigiri (2st.), Tanuki Udon
15,00 €
Waku Waku Udon Set B Kitsune
Yasai Age Gyoza (3st.), Inari Nigiri (2st.), Kitsune Udon
15,00 €
Waku Waku Udon Set C Kake
Yasai Age Gyoza (3st.), Inari Nigiri (2st.), Kake Udon
13,00 €
Gunkan
Es werden jeweils 3 Stück serviert.
Lachssalat Gunkan
mit gekochtem Lachs
7,00 €
Lachstartar Gunkan
mit Spicy Lachstartar
7,50 €
Tobiko Gunkan
Kaviar vom fliegenden Fisch
8,80 €
Goma Wakame Gunkan
mit Algen
7,00 €
Kimuchi Gunkan (scharf)
mit scharf eingemachtem Kohl
7,00 €
Nigiri
Es wird jeweils 3 Stück serviert.
Lachs Nigiri
mit Lachs
6,90 €
Ebi Nigiri
mit Riesengarnele
6,60 €
Yariika Nigiri
mit Kalmar
6,20 €
Kinusaya Nigiri
mit Zuckerschote
5,50 €
Tamago Nigiri
mit japanischem Omelette
6,50 €
Inari Age Nigiri
mit Tofutasche
5,50 €
Avocado Nigiri
mit Avocado
6,50 €
Kanikama Nigiri
mit Surimi
5,50 €
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal
9,90 €
Flambée Lachs Nigiri
mit flambiertem Lachs
8,00 €
Futomaki
Es werden jeweils sechs Stück serviert.
Vegetarian Futomaki
mit sechs verschiedenen Füllungen
10,90 €
Karaage Rolle
mit gebackenem Hähnchen, Frischem Salat
10,90 €
Ebi Fry Rolle
mit frittierten Garnelen, Frischem Salat
10,90 €
Shake Q Rolle
mit gekochtem Lachs, Fischrogen, Mayonnaise, Gurken und frischem Salat
10,90 €
Korokke Rolle (vegetarisch)
mit japanischer Kroketten und frischem Salat
10,90 €
Shake Avocado Futomaki
mit Lachs, Avocado und frischem Salat
12,90 €
Sukiyaki Rolle
mit Rindfleisch, Omelett und frischem Salat
13,90 €
Maki
Es werden jeweils acht Stück serviert.
Kappa Maki
mit Gurke
4,00 €
Shibazuke Maki
mit eingelegter Aubergine
4,00 €
Paprika Maki
mit Paprika
4,00 €
Takuan Maki
mit eingelegtem Rettich
4,00 €
Tamago Maki
mit japanischem Omelette
4,30 €
Nattou Maki
mit fermentierten Sojabohnen
4,80 €
Avocado Maki
mit Avocado
5,00 €
Cheese Maki
mit Frischkäse und Gurke
4,40 €
Lachs Maki
mit Lachs
5,70 €
Räucherlachs Maki
mit Räucherlachs
6,00 €
Ebi Maki
mit Garnele und Mayonnaise
6,40 €
Sommerblitz Maki
mit echtem Wasabi und Surimi
6,60 €
Shiba Käse Maki
mit eingelegter Aubergine und Frischkäse
4,40 €
Ebi Maki (scharf)
mit Chili und Garnelen
6,40 €
Ume Q maki
mit ausgereiften Pflaumen und Gurke
4,90 €
Miso Käse Maki
mit Gurke, Sojabohnenpaste und Frischkäse
4,80 €
Ika Tobikko Maki
mit Kalmar und Fischkaviar
7,00 €
Surimi Maki
mit Surimi und Mayonnaise
4,50 €
Shiitake Maki
mit eingelegten Shiitake
4,50 €
Kanpyo Maki
mit Flaschenkürbisstreifen
4,50 €
Inside Out Maki
Es werden jeweils fünf Stück serviert.
Lachs Avocado Inside Out
mit Lachs und Avocado
6,80 €
Lachs Avocado Inside Out mit Tobiko
7,80 €
Spicy Ebi Avocado Inside Out
mit Garnelen und Avocado
6,80 €
California Classic Inside Out
mit Surimi, Avocado und Kaviar
6,80 €
Phillies Inside Out
mit Räucherlachs, Gurke und Frischkäse
7,20 €
Phillies Inside Out mit Avocado
mit Räucherlachs, Avocado und Frischkäse
8,00 €
0,0% vol
Unagi Rolle Inside Out
mit Aal, Gurke und Omelette
7,20 €
Veggie Rolle Inside Out mit Yasai Furikake
mit Avocado, Gurke und Gemüse Würzmischung
6,50 €
Crispy Veggie Rolle Inside Out
mit Gurke, Avocado und gehackt Brokkoli, roter Perilla, frittierter Tempurateig
7,00 €
Saucen
Sojasauce-Fischform 7ml
0,50 €
Sojaflasche 150ml
4,50 €
Wasabi
2,00 €
Ingwer
2,00 €
Japanische Mayonnaise
1,80 €
Teriyakisauce
1,80 €
Gemüse-Früchtesauce
1,80 €
Chilisauce
1,80 €
Chilimayonnaise
1,80 €
Sesam Sauce
1,80 €
Ponzu
1,80 €
Naschkatze
Dorayaki Matcha (ca.50g)
japanischer Pfannkuchen mit Azuki-Bohnenpaste und Grünteegeschmack
2,80 €
Daifuku Mochi (100g)
Reiskuchen mit Azukibohnen
3,00 €
Daifuku Mochi Yomogi (100g)
Reiskuchen mit Azukibohnen und japanischem Beifuß
3,00 €
Mitarashi Dango (3 Spieße)
Reiskuchenbällchen
6,80 €
Japan Potato Chips Teriyaki
2,50 €
Taiyaki (ca.100g)
Taiyaki (jap Meerbrassengebäck) ist ein japanisches Gebäck in Form eines Fisches, das auf einer Bratplatte mit Fischformen gebacken wird. Traditionell ist es mit Anko gefüllt, einer süßen Paste aus roten Bohnen
3,00 €
Eis
Matcha Eis 500ml
Eis mit Grünteegeschmack
6,90 €
Kurogoma Eis 500ml
Eis mit schwarzem Sesam
6,90 €
Matcha Eis Mochi (2x32g)
Reiskuchen mit Matcha Eis
4,00 €
59,38 €/kg, 64,0g
Schokoladen Eis Mochi (2x32g)
Reiskuchen mit Schokoladen Eis
4,00 €
59,38 €/kg, 64,0g
Mango-Passionfrucht Eis Mochi (2x35g)
Reiskuchen mit Mango und Passionfrucht Eis
4,00 €
59,38 €/kg, 64,0g
Strawberry Cheesecake Eis Mochi (2x32g)
Reiskuchen mit Erdbeer-Käsekuchencreme
4,00 €
59,38 €/kg, 64,0g
Karamell mit gesalzener Butter Eis Mochi (2x35g)
Reiskuchen mit Karamell, gesalzener Butter Eis
4,00 €
Lychee Eis Mochi (2x35g)
Reiskuchen mit Lychee Eis
4,00 €
Alkoholfreie Getränke
Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand.
Ramune 200ml
eine Art Limonade in einer Flasche mit einem ventilartigen Verschluss aus einer Murmel
4,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 0,2l
Yuzuka 330ml (vegan)
Vegan, Yuzu-Limo aus 100 Prozent natürlichen Zutaten, Leichte Süße und erfrischender Duft von Yuzu
3,20 €
inkl. Pfand (0,08 €), 0,33l
Itoen Oi-Ocha 330ml
Japananischer Grüner Tee, Japanische Nr.1 Marke
3,00 €
0,33l
Alkoholische Getränke
Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand.
Kirin Ichiban Shibori Bier 330ml
Eines der bekanntesten Biere Japans. Das First-Press-Verfahren, bei dem die Biermaische nur einmal gefiltert wird, sorgt für den klaren und ausgewogenen Geschmack. Ein echter Hochgenuss für Bierliebhaber.
4,10 €
5% vol, inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l
Choya Umeshu Extra Years 50ml
100% Japanische Premium Nanko-Ume-Frucht. Hervorragend als Cocktail-Basis
4,20 €
17% vol
Ozeki Sake One Cup Junmai 180ml
Sake aus purem Reis
4,20 €
14% vol
Kikumasamune Shiboritate Namachozoshu 300ml
Sake aus japanischen Reis 100 Prozent, frisch gepresst
11,60 €
15% vol
Dassai 39 japanischer Sake 300ml
Premium Junmai Daiginjo Sake aus Japan. Halbtrocken und aromatisch. Für den Dassai 39 wird der Yamada Nishiki Reis bis 39 Prozent seiner ursprünglichen Größe gefräst. Opulente Aromen von tropischen Früchten gehen über in einen fülligen Umami-Geschmack am Gaumen. Feiner, trockener Abgang.
